Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулет фарширований


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фарш котлетний - 1кг
  • морква 4-5 шт.
  • масло вершкове - 50г
  • сметана - 1 склянка
  • сухарі панірувальні - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Рулет фарширований необхідно:

Розкласти на стіл мокру серветку, на неї викласти котлетний фарш і надати йому форму великого млинця. Моркву натерти на тертці і обсмажити з маслом протягом 5-10 хв. Потім перемішати її з 1/2 склянки сметани і викласти рівним шаром на м'ясний фарш. Обережно піднімаючи серветку за один край, згорнути з м'ясного млинця трубочку і знову ж за допомогою серветки укласти її на деко, змащене маслом. Облити рулет сметаною, обсипати сухарями і запекти в духовці до готовності.


рецепти по кроках
6
6
6
5
М'ясні рулетики з чорносливом Рулетики з грибами і рисом М'ясний рулет з яйцем і грибами Рулетики з яловичини з вишнею та мигдалем
Ще рецепти розділу ...
Свинячий рулет Хірам

Покласти скибочки м'яса на робочу поверхню. Приправити сіллю і перцем. Покласти на кожну скибочку по 1 чайній ложці кропу і 1 чайній ложці соусу чіл

Рулет з індички з грибною начинкою

Часточки лимона для прикраси Гриби і цибулю порубати, обсмажити в 2 столових ложках олії і приправити. М'ясо намазати бринзою і грибною начинкою. Скатать м

Рулетики з яловичини по-Краматорський

М'ясо промити, очистити від плівок, нарізати пластами товщиною 2-3 см. Кожен шматочок добре відбити до товщини 5-7 мм, потім посолити, поперчити і обсмажити

Рулет фарширований

Розкласти на стіл мокру серветку, на неї викласти котлетний фарш і надати йому форму великого млинця. Моркву натерти на тертці і обсмажити з маслом в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої