Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Cлоёний салат з баклажанами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баклажани баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • помідори
  • часник
  • майонез.

Щоб приготувати Cлоёний салат з баклажанами необхідно:

Беруться баклажани, ріжуться кружальцями, обсмажуються на олії. Помідори ріжуться кружальцями (бажано, щоб по діаметру збігалися з баклажанами). У банку майонезу додається часник (пропущений через Часничниці). На велике плоске блюдо укладаються в один шар баклажанні кружечки. Змащуються майонезом із часником, потім на них помідорні кружечки, потім знову баклажанні, помідорні і так далі до досягнення потрібної висоти (майонезом потрібно промащувати кожен шар). Виглядає це як стовпчики стоять щільно один до одного. Останній шар повинен бути помідорний. Він маже майонезом, посипається тертим сиром і зеленню (найкраще петрушкою). Дати трохи настоятися в холоді.


рецепти по кроках
6
6
6
6
Салат «Гранатовий браслет» Салат Гніздо глухаря Листковий салат з печінки Оселедець під шубою
Ще рецепти розділу ...
Листковий салат з крабових паличок

Крабові палички нарізати невеликими кубиками, цибулю дрібно нарізати. Яйця і моркву зварити, і потім дрібно нарізати. Продукти укласти шарами. Всі перес

Листковий салат з печінки

Редис, відварну картоплю і моркву натерти на середній тертці. Відварену печінку і мариновані огірки нарізати дрібними кубиками. Викласти на дно сал

Cалат листковий з куркою

Курячі грудки відварити в підсоленій воді, остудити і нарізати кубиками. Цибулю і моркву тонко порізати і обсмажити до м'якості в олії. Печериці поріз

Листковий сирний салат з тертим хріном, яйцем і ковбасою

Для листкового салату викласти шарами натертий на дрібній тертці хрін, розсипчастий сир, подрібнений яєчний білок, нарізану брусочками ковбаску, изме

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої