Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Cлоёний салат з баклажанами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баклажани баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • помідори
  • часник
  • майонез.

Щоб приготувати Cлоёний салат з баклажанами необхідно:

Беруться баклажани, ріжуться кружальцями, обсмажуються на олії. Помідори ріжуться кружальцями (бажано, щоб по діаметру збігалися з баклажанами). У банку майонезу додається часник (пропущений через Часничниці). На велике плоске блюдо укладаються в один шар баклажанні кружечки. Змащуються майонезом із часником, потім на них помідорні кружечки, потім знову баклажанні, помідорні і так далі до досягнення потрібної висоти (майонезом потрібно промащувати кожен шар). Виглядає це як стовпчики стоять щільно один до одного. Останній шар повинен бути помідорний. Він маже майонезом, посипається тертим сиром і зеленню (найкраще петрушкою). Дати трохи настоятися в холоді.


рецепти по кроках
6
4
6
6
Теплий салат з баклажанів з сиром Макарони з морепродуктами Млинці заварні Суп гороховий з копченостями
Ще рецепти розділу ...
Салат з баклажанів з цукіні і лимоном

Для заправки. У оливкова олія покласти часточки лимона і дати настоятися. Поперчити і посолити. Баклажани і кабачки нарізати поздовжніми шматками товщі

Салат зі смажених баклажанів з селерою

Очистити овочі. Цибулю і селеру дрібно нарізати. Моркву натерти на крупній тертці. Овочі змішати, посолити і викласти в сковороду з розігрітим ростіть

Салат з баклажанів з зеленою цибулею по-китайськи

[P] Баклажан розрізати уздовж навпіл, потім кожну частину - на 8 "пальчиків", після чого обсмажити в гарячому маслі. Для соусу змішати всі інгредієнти. Лу

Салат з редьки з чорносливом і баклажанами

Редьку натерти на крупній тертці, баклажани нарізати кубиками, чорнослив (без кісточок) - навпіл, листя - смужками, петрушку подрібнити. Змішати нд

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої