Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Листковий салат з ріпчастої цибулі та сиру


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 6-8 шт.
  • сир (твердий) - 700г
  • яйце - 2 шт.
  • майонез - 2.5 склянки.

Щоб приготувати Листковий салат з ріпчастої цибулі та сиру необхідно:

Невеликі цибулини нарізати тонкими кружальцями, розібрати їх на колечка, покласти в миску. Залити холодною підкисленою водою і залишити на 10 хв, щоб вода стала злегка зеленуватою. Потім воду злити, перекласти цибулю в друшляк і обшпарити окропом.

Окремо натерти на тертці твердий сир. Дно неглибокого УБМБФОЙЛБ змастити майонезом, покласти шар тертого сиру, знову шар майонезу, потім рясний шар цибулі. Залити цибулю майонезом і засипати великою кількістю тертого сиру.

Якщо салату готується багато, шари можна повторювати, чергуючи. Прикрасити протертими через сито жовтками зварених круто яєць. Перед подачею витримати 3-4 год в холодильнику.


рецепти по кроках
6
6
6
6
Оселедець під шубою Салат «Гранатовий браслет» Салат з оселедця з яблуками Листковий салат з курки
Ще рецепти розділу ...
Листковий крабовий салат

У літровій каструлі доведіть на сильному вогні до кипіння бульйон. Додайте кускус, накрийте і зніміть з вогню. Дайте постояти 5 хвилин. Зніміть кришку; вз

Салат грибний листковий

[P] Гриби дрібно порізати і обсмажити у вершковому маслі, остудити. Картопля і яйця відварити, остудити. [P] Мариновані огірки, яйця і картопля, красні

Листковий салат з баранини і гранатом

Великі шматки м'якоті баранини обсмажити на олії, посолити і поперчити. Коли м'ясо остигне, нарізати його тонкою соломкою. Яблука, редис на

Листковий салат з минтая

Рибу помийте під проточною водою і наріжте шматками. Молоко налийте в каструлю, викладіть в неї минтай, посоліть і варіть 15-20 хвилин. Потім остудіть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої