Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Листковий крабовий салат


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячий бульйон - 225 мл
  • кускус - 100г
  • помідор - 1 шт.
  • огірок - 1 шт.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста (нарубаю дрібно) - 1 шт.
  • сухе біле вино - 2 ст.л.
  • крабове м'ясо (консервоване) - 450г
  • петрушка (нарубана зелень) - 1 ст.л.
  • майонез - 2 ст.л.
  • чорний перець (мелений) - 1/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • авокадо - 1 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • салатна зелень або суміш салатів - 225г
  • білий винний оцет - 2 ч.л.
  • сіль - 1/4 ч.л.

Щоб приготувати Листковий крабовий салат необхідно:

У літровій каструлі доведіть на сильному вогні до кипіння бульйон. Додайте кускус, накрийте і зніміть з вогню. Дайте постояти 5 хвилин.

Зніміть кришку; спушите кускус виделкою. Злегка охолодіть. Видаліть обидві кришки у порожній консервної банки (близько 7-8 см в діаметрі і 7-8 см у висоту), щоб вийшов порожній циліндр.

Промийте і ретельно витріть банку. Помідор і огірок, видаливши насіння, наріжте кубиками.

Перемішайте кускус, помідор і огірок; відкладіть. У невеликій сковороді розігрійте 1 ст. л. олії на середньому вогні. Викладіть цибулю і смажте, час від часу помішуючи, поки він злегка не обжарится.

Додайте вино. Накрийте кускус чвертю скибочок авокадо, потім чвертю крабової суміші, утрамбовуючи після кожного шару. Притискаючи вміст банки задньою стороною ложки, повільно зніміть банку. Повторіть ще 3 рази. Змішайте зелень з оцтом, залишилася 1 ст. л.


рецепти по кроках
4
6
6
7
Листковий м'ясний салат з буряком і чорносливом Салат Гніздо глухаря Салат «Ельба» Cлоений салат з грибами «Червона Шапочка»
Ще рецепти розділу ...
Листковий салат з відвареної печінкою

[P] Знизу відварну картоплю, нарізану дрібними кубиками, далі відварна морква (велика терка), далі відварна печінка, натерта на крупній тертці, св

Салат новорічний листковий

Всі компоненти викладаються на плоскій тарілці шарами. Після кожного третього шару промащується майонезом, змішаним з дрібно порізаним або розчавлені

Листковий салат з куркою та горіхами

Окремо відварити курку, моркву, картоплю, яйця і гриби. Рівномірно натерти половину моркви на плоске блюдо, тримаючи терку на вазі. Потім точно та

Листковий рибний салат

Цибулю нарізати тонкими півкільцями, моркву соломкою. Окремо спасерувати, охолодити. Рибу зварити в невеликій кількості солоної води, з добав

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої