Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Листковий салат з м'яса з картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 500г
  • смажене або тушковане м'ясо - 300г
  • огірок - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • кисле молоко (відціджену) - 1 склянка кисле молоко - По-болгарськи його називають "кисело мляко". Готують зі свіжого молока шляхом додавання живих ... "
  • яйце - 1 шт.
  • рослинна олія - 5 ст.л.
  • томат-пюре - 2 ч.л.
  • перець (мелений), кмин, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Листковий салат з м'яса з картоплею необхідно:

Картоплю очистити від шкірки і зварити в невеликій кількості підсоленої води. Відцідити і, коли охолоне, нарізати скибочками, змішати з нарізаними соломкою цибулею, посипати кмином і залити частиною рослинного масла.

М'ясо та огірки нарізати кубиками, змішати і ставити в окремому посуді.

У салатник викласти шар картоплі та цибулі, зверху укласти шар м'яса і огірків, а потім знову шар картоплі. Салат залити заправкою, приготовленою з кислого молока, збитого з сирим яйцем, рослинного масла, перцю, томату-пюре і солі.


рецепти по кроках
4
6
6
3
Листковий м'ясний салат з буряком і чорносливом Оселедець під шубою Листковий салат з курки Листковий салат з малосольної сьомгою і картоплею
Ще рецепти розділу ...
Листковий сирний салат з тертим хріном, яйцем і ковбасою

Для листкового салату викласти шарами натертий на дрібній тертці хрін, розсипчастий сир, подрібнений яєчний білок, нарізану брусочками ковбаску, изме

Листковий салат з баранини з бринзою

Відварну баранину нарізати маленькими шматочками, листя салату - тонкими смужками, бринзу натерти на тертці, яйця порубати. У салатник викласти шару

Салат новорічний листковий

Всі компоненти викладаються на плоскій тарілці шарами. Після кожного третього шару промащується майонезом, змішаним з дрібно порізаним або розчавлені

Салат листковий "Прага"

1 шар - відварене дрібно нарізане м'ясо птиці, 2 шар - солоні огірки, натерті на крупній тертці, 3 шар - дрібно нарізану цибулю, 4 шар - зварені

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої