Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулет з баклажанів з каперсами і тунцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баклажани (великі) - 2 шт. баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • каперси (в розсолі) - 10 каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • яйце - 1 шт.
  • майонез - 2 ст.л.
  • паніровані сухарі - 2 ст.л.
  • шинка - 100г
  • моцарелла - 150г моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "
  • тунець - 100г
  • масло і сіль - за смаком.

Щоб приготувати Рулет з баклажанів з каперсами і тунцем необхідно:

Помістіть моцарелу, шинку, шматочки тунця, промиті каперси, майонез і яйце в блендер. Перемішайте кілька секунд і додайте 2 ст. ложки панірованих сухарів до певної густоти, розріжте баклажани на широкі смужки. Покладіть трохи суміші на кожен з скибочок і скачайте в рулет. Вилийте на деко 2 ложки масла, помістіть на нього рулет, і злегка полийте олією. Нагрійте піч до 180С. Коли згасне сигнальна лампа, помістіть деко в положення 2 на 30 хвилин.


рецепти по кроках
7
6
7
4
Рулет з лаваша з начинкою з риби і авокадо Рулет з шпинату і копченого лосося Рулетики з цукіні з шинкою на томатної подушці Кошлата печиво
Ще рецепти розділу ...
Рулети з баклажанів з анчоусами і горіхами

Підсмажити скибочки баклажана на оливковій олії до золотистого кольору. Для начинки: дрібно нарізати решту продуктів і перемішати, трохи обсмажити на

Рулети з баклажанів

Вимити баклажани, відрізати плодоніжки, нарізати товстими скибочками (уздовж) і покласти на блюдо, посолити і залишити на 1 годину. Коли вийде гіркоту, обм

Листковий рулет з капустою

Додайте в маргарин цукор, нагрійте до коричневого кольору, обсмажте в ньому рубаний цибулю, додайте нашатковану капусту, посоліть, поперчіть і обсмажте,

Баклажанові рулетики з волоськими горіхами і шпротами

Баклажани нарізати уздовж на пластини, посолити і залишити на 30 хвилин. Потім баклажани промити, обсушити і обсмажити на олії з двох сторо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої