Розігріти духовку до 200С. Прокласти в форму пергамент. Посипати половиною пармезану. У великій мисці з'єднати крихти, грювьер, яєчні жовтки і ПАПР
|
Горіхи порубати, залишивши кілька половинок для оформлення, змішайте з розім'ятим сиром і сметаною, посоліть, поперчіть, додайте нашатковану цибулю-різу
|
Дрібно нарізані гриби тушкувати у власному соку до тих пір, поки не випарується основна частина рідини, до кінця тушкування додати подрібнену цибулю,
|
Гарячий відварну картоплю в "мундирі" очищають, протирають на тертці, злегка охолоджують і змішують з сирими яйцями, за бажанням в картопляну масу можн
|