Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Стегенця з сиром в тесті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі окорчка (верхня або нижня частина) - 8 шт.
  • сир (твердий) - 200г
  • заморожене листкове тісто - 1 упаковка
  • яйце - 1 шт.
  • сіль, спеції (для курки) - за смаком.

Щоб приготувати Стегенця з сиром в тесті необхідно:

Курячі ніжки вимити, посолити, посипати спеціями, під шкірку кожної ніжки заштовхати досить товстий пластик сиру.

Тісто розморозити, розрізати на 8 смуг. Кожну ніжку загорнути ("забинтувати") в смужку тесту так, щоб не було щілин. Змастити яйцем, покласти на деко і відправити в духовку на слабкий вогонь, поки не зарум'яниться тісто (приблизно 2 години).


рецепти по кроках
4
5
9
6
Фаршировані курячі гомілки під грудинкою Курячі ніжки з мандаринами Рулетики з курячих ніжок в баклажанах Курячі стегенця, запечені з яблуками і цибулею
Ще рецепти розділу ...
Курячі стегенця смажені з часниковим соусом

[P] Підготувати стегенця, натерти їх сумішшю з солі, чорного меленого перцю і лаврового листа. Змастити сметаною і обсмажити з обох боків в олії на с

Курчата і дайкон в червоному винному соусі

[P] Приправте куряче м'ясо сіллю і перцем. Розпустіть 1 столову ложку вершкового масла у великій сковорідці і покладіть курячі стегенця. Підрум'яньте

Курячі стегенця з імбиром

З'єднайте дрібно нарізану цибулю, подрібнені абрикоси, кетчуп, оцет, імбир і соєвий соус. Викладіть стегенця на решітку гриля, запікайте 35-40 хвилин

Курячий шашлик у фруктовій глазурі

Приготуйте глазур: в невеликій мисці змішайте консервовані абрикоси, соєвий соус, кетчуп і цукровий пісок. Викладіть курячі ніжки на решітку гри

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої