Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Стегенця курячі, запечені в солі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі стегенця - 6 шт.
  • сіль - 1.5кг
  • перець - за смаком.

Щоб приготувати Стегенця курячі, запечені в солі необхідно:

Приготувати 6 шматків фольги, на кожен з яких насипати шар солі товщиною в 0,5 см, потім покласти шматок м'яса, поперчити. Зверху м'ясо засипати таким же шаром солі, щільно загорнути у фольгу. Запікати в грилі протягом 20-25 хвилин при температурі 200, повертаючи кожні 5 хвилин. Фольгу розгорнути, м'ясо очистити від солі. Подати зі свіжими овочами.


рецепти по кроках
3
5
6
5
Курячі стегенця, запечені в дині Курячі стегенця «козинаки» Курячі стегенця, запечені з яблуками і цибулею Курячі ніжки, фаршировані грибами і сиром
Ще рецепти розділу ...
Рис з куркою і паприкою

Змішати паприку, чилі і масло в невисокій неметалевої формі. Додати курку, обваляти в маринаді. Накрити кришкою і залишити на 1 годину. Нагріти бо

Стегенця з сиром в тесті

Курячі ніжки вимити, посолити, посипати спеціями, під шкірку кожної ніжки заштовхати досить товстий пластик сиру. Тісто розморозити, розрізати на 8

Курча з фенхелем, маслинами і білим вином

З ніжок зніміть шкіру і розрубати кожну ніжку навпіл. Фенхель крупно порубати, кожну часточку часнику розріжте навпіл. З'єднайте і перемішайте м'ясо,

Курячі стегенця в рожевому соусі

Підготовлені стегенця розрізати на 2 шматки, злегка натерти сіллю і перцем, добре підрум'янити на сковороді в оливковій або рослинному маслі. Пере

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої