Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тушковані курячі стегенця


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі стегенця - 4 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • крохмаль кукурудзяний - 1 ст.л.
  • соєвий соус гострий - 1 ст.л.
  • томатний соус - 100г
  • масло рослинне - 5 ст.л.
  • сіль, цукор - за смаком
  • зелень петрушки - за смаком.

Щоб приготувати Тушковані курячі стегенця необхідно:

Стегенця промити, залити водою і довести до кипіння, зняти піну. Варити протягом 5 хвилин, готові стегенця обсушити.

Лук очистити, нарізати півкільцями і обсмажити в розігрітій олії до золотистого кольору. Додати томатний соус, цукор, сіль, соєвий соус, влити 2 склянки води, розведений невеликою кількістю води крохмаль і добре перемішати. Залити отриманим соусом стегенця і тушкувати на слабкому вогні протягом 30 хвилин.

При подачі оформити тушкованим луком і зеленню.


рецепти по кроках
3
6
4
9
Курячі ніжки з чилі (до пива) Стегенця, фаршировані перцем і сиром Курячі стегенця, запечені в молоці Рулетики з курячих ніжок в баклажанах
Ще рецепти розділу ...
Стегенця з медом

Відварити рис. Уварити мед, вино, бульйон, оцет, кетчуп, 2 ст. ложки вершкового масла, 1/2 ч. ложки солі і перець. Стегенця смажити 5 хвилин в медовій см

Курочка в беконі

Часник, сіль, перець і спеції розімніть товкачем в ступці. Додайте цедру апельсинів і сік, добре перемішайте. Натріть курку цією сумішшю. Якраз

Бомбейські курячі стегенця

Нагрійте сковороду, розтопіть в ній масло. Покладіть імбир, часник і чилі і смажте протягом 1 хвилини до стану прозорості. Додайте шматочки курей

Курячі ніжки з конфітюром з апельсина та імбиру

Курячу ніжку натерти сумішшю з подрібнених пряних трав і цедри, приправити сіллю і перцем, обсмажити на суміші оливкової і вершкового масла до золот

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої