Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша ячна розмазня


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ячна крупа - 2 склянки
  • вода - 3 л
  • молоко - 1 склянка
  • сир - 1.5 склянки
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.

Щоб приготувати Кашаячна розмазня необхідно:

Крупу засипати в холодну підсолену воду і варити на помірному вогні, весь час знімаючи піну. Як тільки почнуть з'являтися ознаки виділення з крупи густою білою слизу, зайву воду зцідити і продовжувати варити кашу в іншому посуді, долив молока і весь час помішуючи, до отримання густої розмазні. Коли каша стане м'якою, заправити її сиром, досолити, розмішати рівномірно, дати постояти близько 5 хвилин під кришкою, не нагріваючи, потім заправити

маслом.


рецепти по кроках
5
9
5
6
Стейки з тунця Тортелліні з м'ясною начинкою в томатному соусі Брауні з солоними фісташками Індичка в цитрусової глазурі
Ще рецепти розділу ...
Перловка зі свіжим огірочком

Перлову крупу відварити в злегка підсоленій воді, промити. Огірки порізати кубиками. Все перемішати, додавши майонез або сметану. Ще я додавала в с

Перлова каша з маслом

[P] Крупу всипати в киплячу воду і дати їй покипіти 5 хвилин. Після цього крупу відкинути на сито, дати стекти воді. У каструлю влити 3.5 склянки води, до

Каша ячна

У киплячу підсолену молоко тонкою цівкою всипати крупу і, помішуючи, варити 10-15 хвилин на слабкому вогні до загусання, після чого розмішати. У кашу

Перлова каша з цибулею

Перлову крупу перебрати, промити 3 рази в гарячій воді, опустити в киплячу підсолену воду і варити до загустіння. Потім влити 2 ст. ложки гарячого

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої