Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулет рибний делікатесний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сьомга (свіжа) - 300г
  • корейка (копчена) - 200г
  • майонез провансаль - 100г
  • цибуля зелена - 50г
  • тісто листкове (недріжджовим) - 1 уп.
  • яйце - 1шт.

Щоб приготувати Рулет рибний делікатесний необхідно:

Рибу розрізати на смужки шириною 1 см., Корейку з майонезом збити блендером в однорідне пюре, з'єднати з рибою і крупно нарізаною зеленою цибулею, витримати 20хв.

Листкове тісто розкласти на столі, викласти фарш і згорнути рулетом. Верх прикрасити косицей з тіста і змастити збитим жовтком.

Розрізати на порційні шматки і прикрасити шматочками лимона.


рецепти по кроках
5
7
7
6
Смажені рулетики з риби талісман Рулетики з горбуші з грибами Рулет із філе минтая Рулети з форелі
Ще рецепти розділу ...
Рулети з скумбрії з беконом і баклажанами

Баклажан нарізати кружечками у вигляді гармошки, не прорізаючи до кінця. Посолити, поперчити і дати постояти 10-15 хвилин. Потім в кожен надріз покласти по

Рулетики з камбали з оливками з соусом з карамелізованого цибулі шалот

Лук-шалот почистити. Розігріти в сковороді вершкове масло, додати цукор, листя розмарину, половину листя чебрецю і цибулю-шалот цілком. Посолити і

Рулет з камбалою по-середземноморському

Філе камбали розріжте вздовж на дві частини. У вас повинно вийти 8 шматочків для 8 рулетиків. На сковороді розігрійте вершкове масло, покладіть в млостей

Рибний рулет 'секрет'

Рибу обробити на філе без шкіри і кісток, відбити, посолити і поставити маринувати в оцті протягом 2 ч. Потім посипати дрібно рубаним часником і сухий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої