Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша гречана розсипчаста


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 3 склянки
  • гречана крупа ядриця - 1.5 склянки
  • цибуля ріпчаста - 2 цибулини
  • яйце - 2 шт.
  • сухі білі гриби - 3-4 шт. білі гриби -... "
  • олія соняшникова - 6-7 ст. л.

Щоб приготувати Каша гречана розсипчаста необхідно:

Ядрицю перебрати, відсіяти від борошняного пилу, але не мити. Потім залити водою, засипати розтертими в порошок грибами і поставити на сильний вогонь, закривши кришкою. Коли вода закипить, вогонь зменшити наполовину і продовжувати варити близько 10 хвилин до загусання, потім знову зменшити вогонь до слабкого і варити ще 5-7 хв до повного випаровування води. Зняти з вогню, накрити каструлю рушником на 15 хвилин.

Одночасно в іншій каструлі розігріти масло, обсмажити в ньому дрібно нарізану цибулю, посолити. Круті яйця дрібно порубати і всипати разом з підсмаженою в олії цибулею в кашу і рівномірно розмішати.


рецепти по кроках
6
3
7
5
Гречана каша з грибами Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Різдвяний паштет з качки Рулет м'ясний з горіхами
Ще рецепти розділу ...
Биточки з гречаної крупи

У киплячу підсолену воду засипати крупу і варити 30-50 хв. Коли каша загусне, додати сир, протертий крізь сито або пропущений через м'ясор

Каша гречана з овочами і соєвим соусом

Гречану кашу зварити як звичайно. Потім викласти на сковороду з маслом, додати дрібно різані цибулю, помідори, перець, лавровий лист і соус (вересень Сой До

Гречка смажена

Перебрати гречку. Нагріти сковороду, розтопити на ній масло. Обсмажити в олії крупу, щоб зерна подрумянились. Закип'ятити воду в каструлі, посолити,

Гречаний суп з печерицями

Картоплю очистити і нарізати кубиками. У каструлю налити воду і додати столову ложку соєвого соусу. Викласти картоплю в каструлю. Поки вариться ка

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої