Каша гречана розсипчаста

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Каша гречана розсипчаста необхідно:

Ядрицю перебрати, відсіяти від борошняного пилу, але не мити. Потім залити водою, засипати розтертими в порошок грибами і поставити на сильний вогонь, закривши кришкою. Коли вода закипить, вогонь зменшити наполовину і продовжувати варити близько 10 хвилин до загусання, потім знову зменшити вогонь до слабкого і варити ще 5-7 хв до повного випаровування води. Зняти з вогню, накрити каструлю рушником на 15 хвилин.

Одночасно в іншій каструлі розігріти масло, обсмажити в ньому дрібно нарізану цибулю, посолити. Круті яйця дрібно порубати і всипати разом з підсмаженою в олії цибулею в кашу і рівномірно розмішати.

рецепти по кроках

Гусь, смажений з ялівцем

Очищеного, промитого гусака натріть зовні і зсередини сіллю і розтертими в порошок ягодами ялівцю; начините яблуками (без насіннєвих коробочок), п

читати рецепт

Каша гречана розсипчаста

Ядрицю перебрати, відсіяти від борошняного пилу, але не мити. Потім залити водою, засипати розтертими в порошок грибами і поставити на сильний вогонь, закривши до

читати рецепт

Млинці пшоняні

Влити в каструлю 2 склянки теплого молока і розвести в ньому дріжджі. Потім всипати все борошно і замісити тісто. Накрити каструлю рушником, поставити в т

читати рецепт

Каша пшоняна з гарбузом (тиковік)

Пшоно перебрати, промити в окропі, поки вода після промивки не стане чистою. Потім залити гарячою водою, поставити на вогонь, посолити, зняти піну, б

читати рецепт