Рулет з риби з грибами

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Рулет з риби з грибами необхідно:

Рулети з риби готують із рибної котлетної маси з різними начинками: найчастіше для цієї мети використовують пасеровану цибулю, змішаний з вареними яйцями і грибами, і суміш різних овочів, припущених і заправлених молочним соусом середньої густини.

Обробити рулет за допомогою серветки, укласти на змащене маслом деко, зверху змастити яйцем, посипати сухарями, збризнути маслом і запекти. Рулет нарізати на порції і подати з томатним або сметанним соусом.

рецепти по кроках

Рулет з щуки з грибами і сметанним соусом

Обсмажити на вершковому маслі гриби з цибулею. Філе щуки, замочену в молоці булку, цибулю пропустити через м'ясорубку. У рибний фарш додати 100г сметани,

читати рецепт

Рулет з фаршированої риби з омлетом

Рибу очистити від луски, розділити на великі шматки, не роблячи поздовжнього розрізу. Вийняти нутрощі з кожного шматка. Гострим ножем вирізати м'якоть у

читати рецепт

Рулетики з харіуса

Це просте і дуже ошатне блюдо. Готове філе харіуса потрібно розморозити, півгодини-годину промаринувати в сметані з сіллю і часником, а потім обсмажити н

читати рецепт

Рулетики рибні з грибами

Розігріти духовку до 200С. Свіжі печериці перебрати, промити, дрібно нарізати. Цибуля ріпчаста подрібнити. Печериці разом з цибулею обсмажити до гото

читати рецепт