Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з квасолі по-італійськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля - 500г
  • сало - 100г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • цибуля - 25г
  • томат-паста - 25г
  • лимонний сік - 30г
  • петрушка (зелень) - 50г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з квасолі по-італійськи необхідно:

Квасоля припустити в невеликій кількості підсоленої води, додати вершкове масло. Сало і цибулю нарізати дрібними кубиками, покласти на розігріту сковороду, обсмажити цибулю до золотистого кольору; додати до квасолі і перемішати. У сковороді з жиром спасерувати борошно, влити трохи соку і перелити в посуд з квасолею. Додати томат-пасту і перемішати. При подачі на стіл посипати дрібно нарубаної петрушкою.


рецепти по кроках
2
5
3
4
Салат із зеленої квасолі з картоплею Салат з квасолі та білих грибів Ізраїльський салат Салат з кукурудзи з сухариками
Ще рецепти розділу ...
Салат з квасолі з кальмарами і сухариками

Змішати білу і червону квасолю, попередньо відцідити рідину, додати сухарики, шматочки кальмарів і тертий сир. Все перемішати, заправити майонезом

Косівський салат із квасолі

Замочіть квасолю ніч раніше у холодній воді. Зваріть, перець потримайте в теплій воді близько 15 хвилин, дістаньте з води і дрібно поріжте. Зварену Фасо

Салат з квасолі

Молоду стручкову квасолю (без жорстких волокон) зварити і відкинути на друшляк. Після того як вона трохи охолоне викласти її в салатницю, додати ме

Cалат з сулугуні з квасолею

Сир нарізати скибочками, змастити оливковою олією і посипати пластівцями чилі, відкласти. Лук очистити, нарізати тонкими кільцями. Квасоля з банки викласти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої