Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з квасолі з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля - 1 склянка
  • цукор - 1-2 ст.л.
  • сушені гриби - на смак
  • майонез - трохи
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
  • соняшникова олія - за смаком
  • молоко - 1 склянки
  • перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Салат з квасолі з грибами необхідно:

Зварити квасолю. Залишити у відварі на кілька годин додавши туди трохи цукру. Потім відвар злити. Замочити сухі білі гриби в молоці на кілька годин. Віджати. Нарізати дрібною соломкою. Цибулю нарізати кубиками трохи підсмажити на олії (до золотистого кольору) додати терту моркву гриби і трохи бульйону або води. Тушкувати до готовності. Квасоля змішати з тушкованою морквою і грибами. Додати трохи майонезу (так щоб салат не був рідкий). Посолити. Можна додати мелений чорний перець. Смачного.


рецепти по кроках
4
4
5
2
Салат з кукурудзи з сухариками Салат квасолевий з грибами та горіхами Салат з квасолі та білих грибів Салат із зеленої квасолі з картоплею
Ще рецепти розділу ...
Салат з цукіні і зеленої квасолі з базиліком

Цукіні промийте, наріжте кружальцями, відваріть протягом 2 хвилин в киплячій підсоленій воді. Остудіть. Стручки квасолі відваріть протягом 2 хвилин в ки

Салат тако з чорної квасолі і кукурудзи

М'ясо індички порізати на шматочки. Очищену цибулю дрібно посікти. Натерти сир на тертці. Салат ромен крупно нарізати. М'якоть авокадо порізати соломкою.

Салат з тріски з квасолею

Замочити і відварити квасолю. Очистити тріску від шкіри і кісток, нарізати на шматки. Скласти в салатник квасоля і тріску, перемішати. В окремому посуді см

Салат з морської капусти з квасолею

Квасоля промити, відварити, відкинути на сито, охолодити. Зелень селери вимити. Лук очистити, вимити, нарізати півкільцями. Помідор вимити, нарізати до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої