Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фрукти і горіхи в коньяку


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сушений інжир - 250г
  • сушені фініки (без кісточок) - 125г
  • волоські горіхи - 125г
  • кориця - 1 щіпка кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • ванілін - 1 пакетик
  • кардамон - 4 шт. кардамон -

    багаторічна трав'яниста рослина, з повзучим коренем і ланцетоподібним листям з сімейства імбирних ... "

  • цедра - 1/2 лимона
  • цукор - 50г
  • коньяк - 75 мл. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "

Щоб приготувати Фрукти і горіхи в коньяку необхідно:

Інжир, фініки, горіхи, прянощі, цедру лимона і цукор покласти в підходящу скляну пляшку і залити коньяком. Закрити кришкою і витримати в темному місці 3 тижні.


рецепти по кроках
4
4
3
4
Банани в карамелі Мандарини в карамелі Апельсини у винному сиропі Полуниця в шоколаді
Ще рецепти розділу ...
Рис з яблуками

Наріжте цибулю і злегка підсмажте її на вершковому маслі, куди додали 2 ст. ложки оливкової олії. Потім додайте рис, перемішайте і потримайте неск

Абрикоси з ванільним кремом

Очищені абрикоси нарізають шматочками, змішують з цукром і рубаними горіхами і укладають на блюдо або в креманки. Крем збивають, постійно підігрів

Груші в журавлинному соку

Вилити журавлинний сік у велику каструлю, додати сушену журавлину і мед. Довести до кипіння на середньому вогні. Додати груші, знизити вогонь. Варити 20-

Черешнянка

Зварити черешню. Протерти їх крізь решето. Розтерти ложку борошна зі сметаною, ложкою цукру (меду). Додати в черешні.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої