Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулет медовий з горіхами і мармеладом


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • мед (нагрітий) - 125г
  • цукрова пудра - 150г
  • рослинна олія - 4 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • сіль за смаком
  • сода - 1/2 ч.л.
  • молоко - 1/2 склянки
  • газована вода - 1/2 склянки
  • ванільний цукор - за смаком
  • мука
для начинки:
  • волоські горіхи (мелені) - на смак
  • мармелад або джем - за смаком.

Щоб приготувати Рулет медовий з горіхами і мармеладом необхідно:

Збити рідкий мед з яйцем, жовтком і цукровою пудрою, додати рослинне масло, щіпку солі, гашене соду, молоко, газовану воду і добре все перемішати. Всипати просіяне борошно, замісити тісто середньої консистенції і, прикривши його серветкою, дати дозріти близько півгодини. Ядра волоських горіхів пропустити через м'ясорубку і змішати за смаком з джемом або мармеладом, щоб маса вийшла не дуже густий.

Розділити готове тісто на 3 частини і розкачати з кожної пласт товщиною 0,5 см. Змастити начинкою, згорнути рулетом і випікати на деку в середньо нагрітій духовці. Готовий рулет дати охолонути і посипати їх цукровою пудрою, змішаною з ваніліном.


рецепти по кроках
6
7
5
5
Маковий рулет Рулет «Сирне кільце» Рулет «Рожева ніжність» Горіховий рулет
Ще рецепти розділу ...
Вертута з бринзою по-молдавськи

Готують прісне тісто, розгортають великий лист, змащують вершковим маслом. На краю і по всій середині розподіляють бринзу і скручують лист у вигляді р

Рулет зі сливами і горіхами

Борошно висипати на стіл, зробити поглиблення, влити рослинне масло і заважати підливаючи солону воду (у воду додати трохи солі). Коли вийде м'я

Рулети з горіхами і ваніллю

Тісто розкачати в прямокутник 35х25 см, скропити молоком (1/3 склянки), посипати подрібненими горіхами і меленою корицею. Скачати тісто рулетом і р

Шоколадний рулет з печивом

Масло, цукор, какао змішати, додати воду, поставити на слабкий вогонь на 2-3 хвилини. Коли масло розтопиться, зняти з вогню, остудити до теплого перебуваючи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої