Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулет з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • готове листкове тісто
для яблучної начинки:
  • яблука (очищені натерті на тертці) - 1кг
  • цукрова пудра - 200г
  • кориця (мелена) - за смаком кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • родзинки - 50г
  • горіхи (розтерті) - 50г
  • сухарі (терті) - 20г.

Щоб приготувати Рулет з яблуками необхідно:

Яблучна начинка: очищені і терті на тертці яблука розмішують з цукром, корицею, родзинками, горіхами, тертими сухарями.

Підготовлене листкове тісто розкочують в пласт товщиною 3 мм, намазують яблучною начинкою, посипають розтертими горіхами і згортають в рулет. Виріб перекладають на деко, змащують яєчним жовтком і випікають в гарячій духовці.

Готовий рулет посипають цукровою пудрою.


рецепти по кроках
11
6
5
5
Пісний рулет з маком Маковий рулет Рулети з віденського тіста з горіховою та маковою начинкою Горіховий рулет
Ще рецепти розділу ...
Рулет з сиром з листковим тістом

Сирна начинка: протертий сир розмішують з цукром, родзинками і яєчними жовтками. З яєчних білків збивають густу білкову піну, додають 50 г з

Рулет з гарбузом

Приготувати круте тісто, дати расстояться протягом 20 хвилин. Розділити на 2 частини, кожну частину тонко розкачати. Фарш: стиглу гарбуз очистити від шкір

Здобний рулет з маком

Приготувати здобне тісто. Розкачати його у вигляді прямокутного пласта завтовшки 6-7 мм. Змастити тісто розтопленим вершковим маслом, рівномірно посипат

Легкі рулети з корицею і кленовим сиропом

Розтопити вершкове масло, додати кленовий сироп і розмішати. В окремій ємності з'єднати корицю, мускатний горіх, подрібнені горіхи і цукор. Раск

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої