Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з моркви зі свининою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 1кг
  • ріпчаста цибуля - 200г
  • свинина - 150г
  • кунжут - 10г
  • чорний перець (мелений) - 5г чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • червоний перець (мелений) - 5г
  • рослинне масло - 80г
  • цукровий пісок - 25г
  • соєвий соус - 20г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з моркви зі свининою необхідно:

Морква тонко нашаткувати, додати соєвий соус, червоний і чорний мелений перець, сіль все перемішати. Зварити цукровий сироп (2 ст. Ложки води, 1 ст. Ложка цукрового піску). Влити на сковороду олію і підсмажити нарізаний на частини ріпчасту цибулю до появи золотистого кольору. Свинину нарізати брусками і, поклавши в лук, посмажити. Масло з цибулею і свининою викласти в моркву, перемішати, додати кунжут, цукровий сироп, товчений часник і все ретельно перемішати.


рецепти по кроках
3
5
5
8
Салат фруктово-овочевої Морквяний салат з сиром Печена картопля (з цибулею і куркумою) Печінковий паштет
Ще рецепти розділу ...
Салат з моркви та цвітної капусти

Моркву натерти на крупній тертці, додати сіль, дрібно нарізану зелень петрушки, заправити половиною суміші рослинного масла з оцтом, перемешат

Салат з моркви, яблук і зеленої цибулі

Натерти на крупній тертці моркву середніх розмірів і яблука без шкірки. Дрібно нарізати зелений лук. Все перемішати. Залити сметаною. Прикрасити шматочках

Солодкий салат з моркви і смаженого родзинок

Натерти сиру моркву на великій тертці. Посмажити родзинки (саме посмажити, а не покласти в гарячу воду, щоб розм'як) з арахісом і кедровими горішками.

Салат з моркви і гранатів

Морква очистити, вимити, натерти на тертці соломкою. Гранат розібрати на зерна, змішати з морквою. Полити сметаною, додати трохи цукру. Викладе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої