Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з моркви та цвітної капусти


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 350г
  • цвітна капуста - 350г
  • рослинна олія - 5 ст.л.
  • оцет (3%) - 3 ст.л.
  • петрушка - 30г
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Салат з моркви та цвітної капусти необхідно:

Моркву натерти на крупній тертці, додати сіль, дрібно нарізану зелень петрушки, заправити половиною суміші рослинного масла з оцтом, перемішати.

Цвітну капусту розділити на частини, відварити в підсоленій воді, остудити, заправити залишилася сумішшю, посипати перцем. Капусту викласти на середину блюда, навколо розмістити моркву.


рецепти по кроках
5
3
5
3
Морквяний салат з сиром Салат фруктово-овочевої Картопляний флан Рисова локшина з овочами
Ще рецепти розділу ...
Салат з моркви і свіжого хрону

Морква і хрін очистити і нарізати дуже дрібною соломкою. Хрін і моркву злегка посолити, покласти в сито і дати стекти соку. Кунжут обсмажити на сковор

Морквяний салат з арахісом

Змішати всі рідкі інгредієнти для заправки. Моркву очистити і потерти на крупній тертці або порізати дрібними шматочками. Перемішати заправку з Морков

Салат з цибулі-порею і моркви з йогуртом

Білу частину цибулі-порею нарізати тонкими кільцями. Моркву очистити і натерти на крупній тертці. Змішати моркву з цибулею-пореєм, приправити йогуртом, п

Салат з моркви з селерою

Очищені моркву і селеру натерти на тертці, скропити лимонним соком або розчином лимонної кислоти, перемішати з відварною зеленим горошком (або

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої