Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Страви з індички

Шніцель з індички з ананасом

Для рецепту вам буде потрібно:

цибуля-порей - 1 шт.
рослинна олія - 3 ст.л.
кешью (мелений) - 50г
ананаси (консервовані, кубиками) - 3 ст.л.
каррі - 1 щіпка
шніцель з індички - 4 шт.
сіль, перець - за смаком
курячий бульйон - 100 мл
сметана - 150г.

Щоб приготувати Шніцель з індички з ананасом необхідно:

Почистити, помити, нарізати тонкими кільцями цибулю порей і згасити в 1 стол ложці рослинного масла. Перемішати з горішками і ананасом, заправити каррі і трохи охолодити.

Посолити і поперчити шніцель. Зробити в м'ясі кишеньки, наповнити їх сумішшю з овочів і ананасів. Закріпити краю дерев'яною зубочисткою. Обсмажити шніцелі в рослинному маслі з кожного боку до золотистого кольору (4 хв).

Вийняти з сковороди і поставити в тепле місце. Змішати сік від спекотного з бульйоном, додати сметану, злегка уварити і заправити сіллю і перцем. Викласти м'ясо в тарілки полити отримані соусом.

рецепти по кроках
6	5	5	6
Індичка в цитрусової глазурі	Філе індички з грибами та сиром	Індичка, запечена в духовці	Індичка в шампанському

Шніцель з індички з ананасом

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Філе індички з кропом і петрушкою

Індичка для дня Подяки

Індичка по-лицарськи

Індичка, фарширована часником і прянощами