Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курка з ананасом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка - 400г
  • ананас - 400г
  • майонез - 50г
  • вершки - 50г
  • салат зелений - 20г
  • цукор - 1/2 ст.л.
  • сіль - 1/4 ст.л.

Щоб приготувати Курка з ананасом необхідно:

У каструлю налити 1-1,5 л води, закип'ятити. Додати цукор і сіль, трохи проварити. Остудити воду.

Промити курку, нарізати, опустити у воду, залишити на 1 день. Протягом цього часу шматочки курки потрібно кілька разів перевернути. Потім курку вийняти, відварити в чистій воді, зняти шкіру, відокремити м'ясо від кісток.

Змішати майонез, вершки і трохи ананасового соку. Викласти курку на листя салату, посипати тертим ананасом, полити соусом.


рецепти по кроках
8
5
6
4
Курка на молоці з лимоном від Джеймі Олівера Курка зі сметаною і грибами Диявольська курка (Chicken Diablo) Курча тапак
Ще рецепти розділу ...
Курка з травами і апельсином по-іспанськи

Розігріти духовку до 190С. З'єднати масло, петрушку і паприку. Втерти по всій поверхні курки. Порізати апельсин навпіл і покласти всередину. Полож

Рагу з курки зі спаржею

Видалити горошини із стручків. Філе порізати кубиками і посолити. Спаржу очистити і порізати на невеликі шматочки. Близько 5 хв тушкувати у вершковому маслі

Курка з виноградом

Курку ретельно вимити, обсушити і розрізати на 8-10 частин. З лимонів теркою зняти цедру; з м'якоті вичавити сік. Змішати його з ромом, посолити, попер

Курка в гірчичному соусі

Курку випатрати, промити і розділити на порції. Посолити і натерти рослинним маслом. Помістити в духовку і засмажити, часто поливаючи виділився

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої