Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яловичина з ананасами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина (товстий край) - 450г
  • ананас (консервований) - 300г
  • цибуля зелена - 20г
  • імбир маринований або свіжий - 100г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • маринад - 1 стакан.

Щоб приготувати Яловичина з ананасами необхідно:

Яловичину наріжте тонкими скибочками, залийте маринадом і витримайте 30 хвилин.

Кільця ананаса розріжте на частини.

Зелену цибулю наріжте шматочками завдовжки 2-3 см.

Мариновані скибочки м'яса смажте на добре розігрітій олії з двох сторін по 1 хвилині. Додайте ананас, маринований імбир і смажте ще 2 хвилини.

Перед подачею посипте зеленою цибулею.


рецепти по кроках
4
3
4
6
Ковбаски з телятини з огірком і яйцем Яловичина з чорносливом і яблуками Яловичина з морквою і чорносливом Міланесі з сиром і печеним перцем
Ще рецепти розділу ...
Тажин: м'ясо з картоплею та квасолею

[P] Покласти в тажин яловичину, дрібно нарізану цибулину, імбир, нарізані кружальцями помідори викласти поверх м'яса, як би накриваючи його, додати пе

Яловичина з солоними огірками

Філе нарізати маленькими шматочками, посипати сіллю, обсмажити на олії з нашаткованою цибулею. Додати мелений чорний перець, товчений часник,

Яловичина з овочами

Насіння підсмажити в воке (або на сковороді) без додавання жиру. Викласти. М'ясо нарізати скибочками. В 1 чайній ложці рослинного масла обсмажити м'ясо

Телятина з грибами і морквою

М'ясо промити, очистити від жилок, розділити на порції, посолити, поперчити, занурити в рідке тісто, запанірувати в сухарях і обсмажити з одного боку.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої