Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печінка, смажена на решітці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінка яловича - 1.1 кг
  • масло вершкове - 3-5 ст.л.
  • перець чорний мелений, сіль - за смаком

Щоб приготувати Печінка, смажена на решітці необхідно:

Печінку нарізати скибочками, посолити, посипати перцем, скропити олією і підсмажити на решітці на сильному вогні.


рецепти по кроках
5
6
3
6
Меурав Іерушалмі (смажені пряні курячі сердечка та печінка) Тушковане вим'я Берлінський шніцель Смажені в сметані бичачі яйця
Ще рецепти розділу ...
Легкі в томатному соусі

[P] Підготовлені легкі викласти в каструлю, залити окропом і варити на слабкому вогні до готовності. У цей час картоплю нарізати і обсмажити до золо

Печінка, смажена в сухарях

Печінку нарізати і з обох сторін шматків зробити часті насічки ножем вздовж і впоперек, шматки посолити, запанірувати в сухарях, обсмажити і довести до г

Тюрінгського печеня в горщику

М'ясо відварюють до напівготовності в невеликій кількості води з лавровим листом і запашним перцем. Нирку очищають, видаляють сечоводи і варять разом

Шашлик з печінки

Печінку очистити від плівок, нарізати скибочками завтовшки 1.5-2 см, кожну скибочку - на невеликі квадратики і поперчити. Потім підрум'янити в суміші рости

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої