Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Індичка по-екзотично


Для рецепту вам буде потрібно:

  • індичка (філе) - 150г
  • цибульна приправа - 1 ч.л.
  • солодкий перець, насіння кунжуту - за смаком
  • мука
  • вершки - 50г
  • папайя - 1/2 шт.
  • червоний і зелений перець - по 1/4 шт.
  • кукурудза - 100г
  • сіль, перець - за смаком
  • помідор - 1 шт.

Щоб приготувати Індичка по-екзотично необхідно:

Філе індички порізати смужками, посипати цибулевої приправою, перцем, насінням кунжуту. Змішати 1/2 ч.л. борошна з вершками. Папайю очистити від зерен, обережно вийняти м'якоть, намагаючись надати їй форму кульок. Стручки перцю очистити від насіння і нарізати часточками. Перець, кукурудзу і м'якоть папайї приправити сіллю і перцем, перемішати і заповнити цією масою половинки плоду. Індичку з гарніром викласти на тарілку, накрити фольгою і запікати в печі 6 хв при 600 Вт Блюдо, прикрасивши половинками помідора і листочками купиря, можна подати з хрусткими хлібцями.


рецепти по кроках
5
4
6
6
Філе індички з грибами та сиром Індичі ніжки з айвою Індичка в шампанському Індичка, фарширована яблуками, чорносливом і інжиром
Ще рецепти розділу ...
Смажена індичка з чорносливом

Натерти індичку корицею і сіллю з перцем. Чорнослив залити водою і проварити 10 хвилин. Воду злити, додати нарізані яблука, сухарі, лимонний сік,

Смажена рисова локшина та індичкою

Індичку нарізати смужками і замаринувати в рослинній олії і соєвому соусі. Закип'ятити воду в каструлі і варити в ній рисову локшину приблизно 5 міну

Філе індички з кропом і петрушкою

М'ясо (одним шматком) вимити й обсушити. Лимон нарізати кружечками. Часник порубати. Цибулю нарізати часточками. З'єднати вино і відвар, додати два кружечки

Індичка з салом в томатному соусі

Помідори очистити і крупно нарізати. Селера подрібнити. Цибулю і часник нарізати кубиками. Розрізати скибочки сала навпіл і підсмажити. Викласти на сал

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої