Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з капусти з папайя


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зелений салат (качан) - 1 шт.
  • біла капуста - 1/4 шт.
  • папайя - 2 шт.
  • томат - 2 шт.
  • арахіс (підсушений) - 25г
  • зелена цибуля (пір'я) - 4 шт.
  • листя базиліка - для прикраси базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
для заправки:
  • оливкова олія - 4 ст.л.
  • рибний соус або світлий соєвий соус - 1 ст.л.
  • сік лайма чи лимона - 2 ст.л. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • цукор - 1 ст.л.
  • червоний або зелений чилі (дрібно нарізаний) - 1 ст.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "

Щоб приготувати Салат з капусти з папайя необхідно:

Збити оливкова олія, рибний соус, сік лайма, цукор чилі. Відставити, помішуючи періодично, щоб цукор розчинився.

Нашаткувати салат і капусту, перемішати і розкласти на тарілці. Очистити папайю і порізати навпіл. Вичистити насіння і тонко нарізати м'якоть. Розкласти зверху на капусті.

Опустити томати в киплячу воду на 1 хв, дістати і очистити від шкірки. Очистити від насіння і нарізати м'якоть. Укласти зверху на салат.

Посипати арахісом і зеленою цибулею. Збити заправку і залити салат. Прикрасити листами базиліка і подавати.


рецепти по кроках
6
7
6
2
Капуста маринована швидка Зелений салат з горіховим соусом Овочевий салат з пекінської капусти з огірком Шарлота
Ще рецепти розділу ...
Салат з капусти і редьки

Посоліть нашатковану капусту і злегка пам'ятаєте її в мисці, щоб вона дала сік. Наріжте цибулю-порей соломкою (довгої) 2см. Дрібно наріжте і натріть

Салат з соєвих бобів з червонокачанної капустою

Капусту нашаткувати, обшпарити окропом, перемішати з соєю, дрібно нарубаними яйцями і подрібненою цибулею, заправити оцтом, рослинним маслом, пос

Салат з відвареної яловичини зі щавлем, капустою і горіхами

Горіхи дрібно порубати. Лук довільно нарізати і замаринувати в оцті. Капусту нашаткувати, посипати сіллю і злегка пом'яти. М'ясо нарізати тонкими п

Салат з червонокачанної капусти з томатами і яблуками

Червонокачанну капусту очистити від верхнього листя, опустити на 10 хв в підсолену воду (30 г солі на 1 л води), промити, розрізати вздовж качана

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої