Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Індійський фруктовий салат


Для рецепту вам буде потрібно:

  • манго - 2 шт.
  • банан - 2 шт.
  • апельсин - 2 шт.
  • чорний виноград - 60г
  • білий виноград - 60г
  • папайя - 1 шт.
  • натерта цедра і сік однієї ліметти і одного апельсина
  • цукрова пудра - 1/4 склянки
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • натуральний йогурт.

Щоб приготувати Індійський фруктовий салат необхідно:

Очистіть від шкірки манго і видаліть кісточку, м'якоть наріжте тонкими скибочками, відклавши дрібні шматочки. Банани очистіть і наріжте навскоси.

Очистіть апельсини і розділіть їх на часточки. Проробляйте це над мискою, щоб зібрати сік. Виноградини розріжте навпіл і видаліть кісточки. Папайю очистіть, розріжте навпіл, вишкребіть насіння і наріжте м'якоть скибочками, дрібні шматочки зберіть. Покладіть фрукти у вазу і перемішайте.

Помістіть апельсиновий сік і сік ліметти, цукор і дрібні шматочки манго і папайї в змішувач або кухонний комбайн з металевою насадкою і збийте до отримання однорідної маси. Підсипте цедру лимона і чорний перець. Полийте фрукти і помістіть в холодильник за годину до подачі. Подавайте з йогуртом.

Спробуйте приготувати цей салат і з іншими фруктами, наприклад з динею, гуава або ананасом.


рецепти по кроках
5
4
5
6
Салат з агрусу і бананів Полуниця з бальзамічним оцтом Мачедонія в дині Фруктовий салат в ананасі
Ще рецепти розділу ...
Салат яблучний з волоськими горіхами

Спочатку необхідно очистити яблука від шкірки і насіння і нарізати невеликими кубиками. Добре очистимо і промиємо корінь селери, і поріжемо невеликими

Листовий салат зі свіжим інжиром

Шпинат, польовий салат і салат фризі почистіть, ретельно помийте і обсушити. Листя салату поріжте або нарвіть великими шматками, покладіть в миску. Кр

Cалат з ківі і перепілкою

Перепілок випатрати через розріз з боку шийки, посоліть, поперчіть, оберніть в тонко нарізаний шпик, закріпіть його нитками. Обсмажте в сотейник

Салат з хурми і пармезану з хересної заправкою

Білу частину стебел порею нарізати кільцями. Бланширувати цибулю в підсоленій воді 2-3 хвилини. Потім воду злити. Хурму нарізати часточками. Пармезан крупн

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої