Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з папайї


Для рецепту вам буде потрібно:

  • папайя - 1 шт.
  • ківі - 2 шт.
  • зелений салат (листя) - 4 шт.
  • відварені або консервовані креветки - 150г
  • сметана - 2 ст.л.
  • вершки - 2 ст.л.
  • томатна паста - 1 ч.л.
  • гірчиця - 1/2 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • червоний гіркий перець (мелений) - щіпка
  • чорний перець - (мелений) дрібка чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з папайї необхідно:

Поєднати в одній ємності сметану, вершки, томатну пасту, гірчицю і ретельно перемішати до утворення однорідної маси. Приправити суміш лимонним соком, сіллю і перцем і ще раз добре перемішати. Готовий соус перелити в соусник і відставити.

Плід папайї вимити, очистити від шкірки, розрізати навпіл і видалити зерна. Очищену м'якоть нарізати довгими скибками. Плоди ківі вимити, очистити, знявши гострим ножем тонкий (наскільки це тільки можливо) шар шкірки, і розрізати кожен очищений плід на чотири частини. Листя зеленого салату вимити, обсушити і розкласти по одному листу на кожну порційну тарілку. Зверху на лист зеленого салату укласти скиби плоду папайї, дві четвертинки плоди ківі і гірку креветок. Перед подачею до столу полити складові частини салату приготованим соусом.


рецепти по кроках
7
5
5
5
Салат з креветок з яйцем Легкий салат з креветками Салат з креветок з йогуртом Салат з креветок з авокадо
Ще рецепти розділу ...
Цитрусовий салат з креветками і спаржею

Дрібно посікти цибулю шалот. Грейпфрут очистити і розділити на часточки, відокремлюючи м'якоть від плівок. Сік збирати в миску. Змішати 3 ст.л. соку грейпфрута, ш

Салат з креветок і манго

Часник обсмажити на частини масла до золотистого відтінку, додати креветки і обсмажувати протягом 1 хвилини. На блюдо покласти листя гірчиці, латук і мо

Салат з креветок з авокадо і кедровим горіхом

Креветки відварити в киплячій підсоленій воді протягом 5 хвилин і остудити. Авокадо нарізати тонкими кружками, скропити лимонним соком і розкласти в с

Салат з креветок з овочами (II)

Креветки надходять у продаж замороженими в брикети в сирому або вареному вигляді. Перед використанням їх треба варити, попередньо промивши у холодній в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої