Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Торти

Віденський тортик

Для рецепту вам буде потрібно:

листкове тісто - 100г
вершковий сир - 150г
яйце - 2 шт.
цукор - 50г
ром або бренді - 2 ст.л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
цукор для посипання

для прикраси:

збиті вершки, джем абрикосовий, абрикоси (свіжі або консервовані) абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "

Щоб приготувати Віденський тортик необхідно:

Тісто розкачати, укласти у форму діаметром 18 см. Змішати вершковий сир з жовтком, цукром і ромом (або бренді). Якщо сир виявиться дуже густим, додайте густі вершки.

Збити 2 яєчних білка в стійку піну, по ложці домісити до сиру. Викласти начинку в форму з тіста, злегка присипати цукром. Запікати при 200С приблизно 30-40 хвилин. Остудити. Укласти половинки абрикосів на поверхню тортика, глазурувати абрикосовим джемом. Прикрасити збитим вершками.

рецепти по кроках
7	4	6	10
Шведський мигдальний торт з масляним кремом	Торт «П'яна вишня»	Лінивий торт «Наполеон»	Мигдальний пиріг з карамеллю

Віденський тортик

Для рецепту вам буде потрібно:

для прикраси:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Торт "Пташине молоко"

Осінній яблучний торт

Торт 'Віденський вальс'

Покритий карамеллю перевернутий грушевий торт з журавлиною