Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з миня зі шпинатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • минь (шматок хвоста) - 400г
  • лайм - 2 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • шпинат (пагони) - 125г
  • помідор (твердий) - 1 шт.
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • базилік (листочки) - 2 шт. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • цибулі-резанец - 4 шт.
  • кервель - кілька гілочок кервель - Пряна рослина, листя якого володіють тонким ароматом, що нагадує запах анісу ... "
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Салат з миня зі шпинатом необхідно:

Дрібно наріжте шматок миня. Розкладіть нарізану рибу в глибоке блюдо, вичавіть сік з лимонів і полийте їм рибу; вона як би «звариться» в соку. Посоліть і поперчіть злегка.

Приготуйте соус: обдайте окропом помідор, зніміть з нього шкірку, розріжте його навпіл, наріжте на маленькі шматочки і покладіть їх у миску. Влийте в неї оливкова олія. Дрібно нарубати лук, базилік і кервель, додайте все це до нарізання помідору, злегка посоліть і поперчіть.

Помийте пагони шпинату і дайте їм обсохнути на всмоктуючою папері. Розкладіть на тарілки листя шпинату, в центрі кожної тарілки покладіть нарізану рибу, полийте її соусом з шматочками помідора.


рецепти по кроках
4
6
6
7
Салат розсолі Салат з пангасіуса з картоплею і помідорами Гарячий рибний салат Оселедець під білою шубою
Ще рецепти розділу ...
Салат з минтая, картоплі та кукурудзи

[P] Картопля вимийте, відваріть в підсоленій воді, охолодіть, очистіть, наріжте кубиками. Болгарський перець вимийте, видаліть плодоніжки і насіння, дрібно

Салат нісуаз з квасолею та перепелиними яйцями

Зелений салат порвати і покласти в салатник. Квасолю відварити до готовності, перекласти в воду з льодом, щоб квасоля залишилася хрусткою. Помити і нар

Салат з оселедця з копченим салом і цибулею

Оселедець і сало нарізати шматочками, цибулю нашаткувати. Перемішати їх і заправити олією.

Кукурудзяний салат зі шпротами

Рибу, слив масло, розім'яти виделкою. Яйця очистити і натерти на крупній тертці. Зелений салат крупно нарізати або порвати руками. Поєднавши підготовлені

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої