Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Севіче з креветок (Shrimp Seviche)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • креветки - 1кг
  • лимон (сік) - 10 шт.
  • пекучий перц - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сіль - 1 ч.л.

Щоб приготувати Севіче з креветок (Shrimp Seviche) необхідно:

Покладіть сирі креветки в киплячу воду. Через 5 хвилин вийміть креветки з окропу і негайно покладіть їх у холодну воду. Очищені від шкаралупи креветки помістіть в скляний посуд, залийте лимонним соком, покладіть цибулю, перець, посоліть. Поставте маринуватися. Готове севиче розкладіть по порційних розеток.


рецепти по кроках
7
3
3
8
Полпетоне по-лігурійськи (картопляна запіканка з зеленою квасолею) Саганакі з креветками Соус з черемші Бутербродний торт з рибою
Ще рецепти розділу ...
Севіче гостре з карії

Філе окуня дрібно нарізати кубиками, посипати часниковою сіллю, запашним перцем, паприкою і керрі. Обваляти в борошні й обсмажити в гарячому маслі до скориночки

Севіче з креветок (Shrimp Seviche)

Покладіть сирі креветки в киплячу воду. Через 5 хвилин вийміть креветки з окропу і негайно покладіть їх у холодну воду. Очищені від шкаралупи крев

Севіче з креветок з гострим соусом

Всі овочі очистити і нарізати кубиками. З'єднати підготовлені овочі з креветками. Залити томатним соусом, додати томатну пасту і воду. Перемешат

Севіче з червоної риби з картоплею

Рибу нарізаємо дрібними (2-3 см) шматочками, або пластиками і заливаємо її міцно-міцно солоним розчином. Видавлюємо сік з лайма і лимона, ріжемо кольц

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої