Панамське севиче з окуня (Panama's Corvina Seviche)

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Панамське севиче з окуня (Panama's Corvina Seviche) необхідно:

Покладіть шматочки філе окуня в миску.

Відіжміть сік з 12 лаймов. Дуже дрібно поріжте помідори, цибуля, зелений перець і часник, змішайте з петрушкою, сіллю і перцем, покладіть 2 пекучих перчика, влийте сік лайма. Отриманою сумішшю покрийте шматочки філе, переконайтеся, що вся риба повністю покрита маринадом .. Дайте постояти кілька хвилин, потім переверніть шматочки риби, щоб філе добре промаринувалося. Закрийте миску і поставте в холодильник. Кілька разів переверніть шматочки філе. Через 2 години приберіть один пекучий перчик. Через 8 годин риба буде готова.

рецепти по кроках

Севіче з окуня (Ceviche de Corvina)

Дрібно нарізані шматочки риби покладіть в скляний посуд не менше 50 мм заввишки, Додайте інші інгредієнти, розмішайте і залийте лимонним соко

читати рецепт

Севіче з гребінців з чилі і овочами

У великій керамічної мисці змішати креветки і гребінці, полити їх свіжовичавленим соком лимона і лайма. Змішати дрібно нарізані цибулю, скибочки огірка, п

читати рецепт

Севіче гостре з карії

Філе окуня дрібно нарізати кубиками, посипати часниковою сіллю, запашним перцем, паприкою і керрі. Обваляти в борошні й обсмажити в гарячому маслі до скориночки

читати рецепт

Севіче з морського гребінця (Scallop Seviche)

Промийте морські гребінці і покладіть в друшляк. Облийте окропом і обсушити. Змішайте цибулю, сильно подрібнений пекучий перець, часник, гірчицю, орегано

читати рецепт