Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Капустяна начинка


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста свіжа
  • яйця варені
  • зелень, сіль, масло рослинне - за смаком

Щоб приготувати Капустяна начинка необхідно:

Тонко нашаткувати капусту і обсмажити на гарячій сковороді з невеликою кількістю масла, без кришки. Можна відразу ж з капустою покласти і зелень. Посолити, додати круті яйця, обов'язково поперчити. Можна капусту взяти в рівних кількостях з морквою. Іноді для ситності до овочів додають дрібно порізану ковбасу або сало.


рецепти по кроках
3
4
6
6
Млинці з вареним згущеним молоком Курка, запечена з імбиром Короп у сметані Рулетики з грибами і рисом
Ще рецепти розділу ...
Начинка з сухофруктів

У маленьку каструлю покласти родзинки і фініки, змішати з яблучним соком і тушкувати на маленькому вогні, додаючи у міру потреби яблучний сік, поки сироп

Фарш із саго

Саго промити в холодній воді, засипати в киплячу підсолену воду (3 л води, 30 г солі) і варити до зникнення в центрі зерна білої точки. Злити гір

Гостра начинка з вершкового сиру

В вершковий сир додати тертий хрін і дрібно нарізану зелень кропу, збити міксером.

Кабачкова начинка

Кабачки дрібно посікти і підсмажити на олії без кришки. Окремо підсмажити головку цибулі, 1-2 болгарських перцю і пару помідорів, поперчити д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої