Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з чорносливом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кисле молоко - 3 склянки кисле молоко - По-болгарськи його називають "кисело мляко". Готують зі свіжого молока шляхом додавання живих ... "
  • борошно - 3 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • цукор - 1 ст.л.
  • чорнослив - 100г
  • сода - 1/2 ч.л.
  • цукрова пудра, ванілін - за смаком
  • сметана
  • жир - для смаження.

Щоб приготувати Оладки з чорносливом необхідно:

Яйця збити з молоком, додати просіяне борошно з содою і продовжувати збивати до утворення однорідної маси, вимішати її з чорносливом, попередньо замоченим і нарізаним соломкою. Дати тісту постояти 1-2 години, потім, не розмішуючи, набирати його металевою ложкою, змоченою в жирі, класти на добре розігріту сковороду з жиром і смажити з обох боків до золотистого кольору. Оладки складати на блюдо, посипаючи цукровою пудрою з ваніліном, окремо подати сметану.


рецепти по кроках
5
4
4
4
Оладки з кукурудзяного борошна з родзинками Оладки з яблуками Гарбузові оладки Сирні оладки з грушами
Ще рецепти розділу ...
Пивні оладки

Перемішати інгредієнти для тіста до отримання однорідної маси і дати підійти протягом 30 хвилин. На розігрітій сковороді в жирі підсмажити товсті ола

Оладки з хліба

Хліб віджати, щоб не було багато води. Яєчні жовтки розтерти з цукром, покласти віджатий хліб, всипати борошно, ванільний цукор, додати очищені кру

Пікантні оладки з сиром і зеленню

Вершкове масло розтопити. Яйце збити з сіллю і цукром, влити молоко і перемішати, додати кінзу, пармезан, перець, кріп, перемішати. Потім перемеш

Оладки з бобових

Бобові відваріть і приготуйте пюре. Охолодіть до 40-50С. У пюре додайте яйце, сіль, цукор, дріжджі, розведені в молоці, і борошно. Замісити тісто і пос

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої