Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з капусти з кальмарами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білокачанна капуста - 800г
  • кальмари - 600г
  • молоко - 2 склянки
  • вершкове масло - 50г
  • борошно - 4 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • яйце - 3 шт.
  • рослинне масло - 1/3 склянки
  • сметана - 1 склянка
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Оладки з капусти з кальмарами необхідно:

Капусту дрібно порубати, занурити в окріп і відкинути на друшляк. Потім скласти капусту в каструлю з маслом, додати трохи гарячого молока і припустити до готовності. Зварених кальмарів пропустити через м'ясорубку, змішати з капустою, додати обсмажену шинковану цибулю, розтерті з сіллю яєчні жовтки, розведену молоком до консистенції рідкої сметани борошно і все добре перемішати. Потім обережно ввести попередньо охолоджені і збиті яєчні жовтки. Випікати оладки звичайним способом, окремо подати сметану.


рецепти по кроках
6
5
5
5
Оладки та карамельний соус з коричневим цукром Картопляні пампушки Манні оладки Оладки з кукурудзяного борошна з родзинками
Ще рецепти розділу ...
Вівсяні оладки з мигдалем

У ємності середнього розміру перемішайте вилкою перші 8 інгредієнтів. В іншому посуді змішайте кефір, яйце і цедру. З'єднайте обидві суміші, не доводячи тест

Оладки морквяно-яблучні

Моркву і яблука очистити, натерти на тертці, додати яйце, борошно, сіль, ретельно перемішати. Отриману масу викладати ложкою на сковороду з раск

Оладки на сметані з чорницею з Пеканов в кленовому сиропі

[P] Розігріти духовку до 200 С. [p] Щоб зробити пекан в кленовому сиропі, розкладіть половинки горіхів на деку і посмажте в розігрітій духовці в тече

Оладки з топінамбура і кабачків

Топінамбур вимити, очистити, натерти на крупній тертці. Кабачки вимити, очистити від грубої шкірки, видалити насіння і теж натерти на крупній тертці. Зі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої