Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки картопляні по-мински


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 12 шт.
  • свинячий фарш - 400г
  • рослинна олія - 3 ст.л.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • часник - 5 зубчиків
  • зелень, перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Оладки картопляні по-мински необхідно:

Очистіть картопля і натріть його на тертці. Додайте яйце, посоліть, перемішайте і підсмажте звичайні оладки на сильно розігрітій сковороді. Готові оладки складіть в латку, попередньо змащену маслом. Після кожного шару оладок кладіть шар свинячого фаршу. Поставте латку в гарячу духовку на 20-25 хвилин. При подачі на стіл посипте все дрібно нарізаним часником і зеленню.


рецепти по кроках
6
4
4
4
Оладки та карамельний соус з коричневим цукром Гарбузові оладки Сирні оладки з грушами Пісні морквяні оладки
Ще рецепти розділу ...
Оладки з чорницею і лимоном

Просіяти борошно в миску. Додати цукор, пекарський порошок, соду, натерти цедру лимона. Додати йогурт і молоко. Розбити яйця і збити. Розтопити 25 г

Oладьі cпаржевие з салом

Замісити тісто, змішавши яйця, борошно, молоко і трохи солі. Залишити на 30 хв. Спаржу вимити, почистити і нарізати шматочками завдовжки 3 см. 15 хв. варить

Оладки з моркви

Морква нарізають скибочками або соломкою і припускають з додаванням молока і вершкового масла, охолоджують, з'єднують з пшеничним борошном, цукром, жовтком

Капустяні оладки з брусницею

Брусницю перебрати, вимити, обсушити і розкласти по банках. Для розсолу: в 1л. кип'яченої води розчинити сіль і цукор. Брусницю залити процідженим рас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої