Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пікантні оладки з лососиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • сметана - 1 ст.л.
  • вершки - 100г
  • перець - за смаком
  • лимонний сік - 2 ч.л.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • зелень (рубана) - 2 ст.л.
  • картопляні оладок
  • зелена цибуля (порізаний) - 2 ст.л.
  • помідори - 3 шт.
  • кріп - 2-3 гілочки.

Щоб приготувати Пікантні оладки з лососиною необхідно:

Лососину нарізати невеликими кубиками. Половину риби перетворити на пюре і змішати з вершковим маслом, сметаною і набряками. Приправити перцем і 1 чайн. ложкою лимонного соку. Остудити. Лук порубати, залишок порізати кільцями. Рубаний лук змішати з травами і залишилися шматочками лосося. Приправити перцем і 1 чайн. ложкою лимонного соку. Оладки розрізати надвоє. Половину викласти шматочками лосося, що залишився, приготовленої пастою. Посипати зеленою цибулею. На шматочки лосося покласти скибочки помідора. Зверху прикрасити все кільцями цибулі і гілочками кропу.


рецепти по кроках
6
5
4
4
Оладки з копченою оселедцем Манні оладки Сирні оладки з грушами Сирні оладки
Ще рецепти розділу ...
Гречані оладки

У теплій воді або молоці розвести дріжджі, додати сіль, в цю суміш висипати просіяне половину борошна, добре перемішати і поставити в тепле місце д

Оладки з капусти кольрабі з молоком

У кольрабі зрізають листя, потім натирають на терці, додають просіяне борошно, молоко, яйця, цукор, сіль, все добре перемішують до однорідної маси.

Оладки з бобових

Бобові відваріть і приготуйте пюре. Охолодіть до 40-50С. У пюре додайте яйце, сіль, цукор, дріжджі, розведені в молоці, і борошно. Замісити тісто і пос

Картопляно-морквяні оладки

Морква дрібно натерти. Картоплю натерти на крупній тертці, віджати зайвий сік. Цибулю дрібно посікти. З'єднати нарізані овочі, додати насіння, яйця

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої