Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з бобових


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля, боби, горох - 400г
  • молоко - 160г
  • борошно пшеничне - 200г
  • цукор - 20г
  • дріжджі - 10г
  • яйце - 1 шт.
  • сіль, масло рослинне - для обсмажування
  • сметана - для подачі.

Щоб приготувати Оладки з бобових необхідно:

Бобові відваріть і приготуйте пюре. Охолодіть до 40-50С. У пюре додайте яйце, сіль, цукор, дріжджі, розведені в молоці, і борошно. Замісити тісто і поставте в тепле місце на 1,5-2 години підходити.

Випікайте оладки на розпеченій з маслом сковороді з обох сторін. До столу подайте оладки зі сметаною.


рецепти по кроках
4
5
4
4
Сирні оладки з грушами Картопляні пампушки Сирні оладки (дріжджові) Оладки з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Оладки з вареної картоплі

Картоплю очистити, відварити до повної готовності, воду злити, ретельно розтовкти до отримання однорідної без грудок маси, додати сире яйце, сіль

Картопляні оладки з сиром

Картопля відварювати у воді 20 хвилин. Очистити і ще гарячим пропустити через прес. Остудити. Перемішати картопля, жовтки і борошно. Посолити і поперчити

Оладки з гарбуза і картоплі

Очищені гарбуз і картоплю натріть на тертці, додайте жовтки, борошно, сіль, добре перемішайте, додайте збиті білки. З приготовленої маси обсмажте

Кукурудзяні оладки з йогуртовим соусом

Змішати борошно пшеничне та кукурудзяне, розпушувач і чорний перець. Додати молоко, 1 ст. л. масла і добре перемішати. Якщо кукурудза заморожена, відп

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої