Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з капустою на кефірі


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 5 ст.л.
  • кефір - 1/2 л
  • яйце - 1 шт.
  • сіль, цукор - за смаком
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • білокачанна капуста (дрібно нарізану) - 1 склянка
для змазування сковороди:
  • рослинне масло - 2-3 ст.л.
  • картопля (сирий) - 1 гурток.

Щоб приготувати Оладки з капустою на кефірі необхідно:

Яйце збити, з'єднати з кефіром, сіллю, цукром, олією, рубаною капустою, борошном і замісити тісто. Ложкою розкладати тісто на гарячу, змащену сковороду, обсмажити оладки з обох боків до утворення зарум'яниться скоринки.

Подавати оладки гарячими до чаю, кави. Окремо можна подати сметану або розтоплене вершкове масло.

Оладки з капустою можна приготувати без борошна. Для цього капусту дуже дрібно нарубати, посолити і додати стільки яєць, щоб вийшло пов'язане тісто. Оладки обсмажити. Ця страва особливо рекомендується хворим на діабет


рецепти по кроках
4
4
4
5
Оладки з яблуками Сирні оладки з грушами Пісні морквяні оладки Картопляні пампушки
Ще рецепти розділу ...
Оладки з перлової каші

Додають до каші яйця, борошно, молоко, сіль. Масу обробляють на коржі і смажать на сковороді.

Грибні оладки під лимонним соусом

Розм'якшити булочки в теплій воді, потім добре віджати і розділити на шматочки. Гриби дрібно нарізати. Часник віджати в гриби. Петрушку подрібнити. Гриби

Оладки з журавлиною

Збийте білки в міцну піну. З'єднайте разом всі інші інгредієнти і перемішайте. Додайте білки. Випікайте оладки до золотистої скоринки. Склади

Оладки з капустою на кефірі

Яйце збити, з'єднати з кефіром, сіллю, цукром, олією, рубаною капустою, борошном і замісити тісто. Ложкою розкладати тісто на гарячу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої