Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні оладки з грушами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші - 6 шт.
  • лимонний сік - 4 ст.л.
  • мед - 2 ст.л.
  • кокосова стружка - 30г
  • вершки (жирні) - 200 мл
  • цукор - 3 ст.л.
  • сухий ванільний соус - 1 пакетик
  • картопляні оладки - 12 шт.
  • топлене масло - 40г.

Щоб приготувати Картопляні оладки з грушами необхідно:

Груші очистити розрізати кожну на чотири частини, видалити серцевину і нарізати поперек. Мед з лимонним соком викласти в каструлю.

Додати груші, залити 100 мл води, накрити кришкою і варити на слабкому вогні протягом 58 хвилин, періодично струшуючи. Кокосову стружку обсмажити на сковороді без жиру.

Вершки збити з цукром. Сухий соус розвести 4 ст. л. холодної води і вилити в компот.

Картопляні оладки обсмажити в розігрітому топленому маслі протягом 4 5 хвилин. Кокосову стружку змішати з вершками.

Оладки подати з вершками і компотом.


рецепти по кроках
4
4
6
5
Пісні морквяні оладки Сирні оладки Оладки та карамельний соус з коричневим цукром Оладки з кукурудзяного борошна з родзинками
Ще рецепти розділу ...
Оладки з вишневим киселем

Жовтки розтерти з цукром і сіллю і перемішати зі сметаною. Всипати борошно, додати збиті білки і замісити однорідне тісто. Дати ТБУУФПСФШУС півгодини

Оладки з пшеничних сухарів

Розмолоти сухарі і залити гарячим молоком. Додати сіль, цукор, яйце, родзинки і дріжджі. Поставити для бродіння на 2-3 ч. Підсмажити оладки, подати з масл

Оладки з горохової муки

У великій мисці змішайте разом нутовую борошно, пшеничне борошно і наступні 8 компонентів. Помішуючи, повільно додайте холодну воду, поки не вийде

Оладки з спагетті з овочевим рагу

Зелену цибулю нарізати кільцями. Обсмажити горішки. Петрушку нарубати, перемішати з цибулею, горішками і спагетті. Приправити сіллю і перцем. Збити яйця з м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої