Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з малиною (вишнею)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • малина (вишня) - 3 склянки
  • яйце - 4 шт.
  • цукор - 3 ст.л.
  • молоко - 1.5 склянки
  • борошно - 3 ст.л.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • масло - 1 ст.л.

Щоб приготувати Млинці з малиною (вишнею) необхідно:

Приготуйте яєчне тісто: розмішайте 4 жовтки з ложкою цукру, склянкою молока, трьома ложками борошна, невеликою кількістю солі і розбавте ще залишилися молоком. Додайте в тісто збиті білки, покладіть масло на сковороду середньої величини і налийте тісто.

Давши йому злегка зміцніти на слабкому вогні, всипте добре перебраний, тільки перед цим посипану сухарями малину (вишню). Коли млинець добре зарум'яниться з одного боку, його перевертають, знову поклавши на сковорідку масло, і підсмажують з іншого боку.

Млинці посипте цукром і подавайте гарячими.


рецепти по кроках
4
5
6
3
Ажурні млинці Млинці з полуничним желе Дріжджові млинці на топленому молоці Млинці з вареним згущеним молоком
Ще рецепти розділу ...
Екзотичні фруктові млинці

[P] Просіяти борошно з сіллю у велику миску. Зробити поглиблення в центрі, додати яйце, жовток і трохи кокосового молока. Поступово додати

Млинці з овочевою начинкою рататуй

Просіяти борошно з дрібкою солі у велику миску, додати вівсяні пластівці. Зробити поглиблення в центрі, додати яйце і половину молока, поступово добав

Пошехонскі блінчатие трубочки

Висипати в миску борошно, додати розтерті з цукром і сіллю жовтки, влити вершки і все добре розмішати, щоб не було грудок. Потім влити молоко, доб

Млинці з полуницею та морозивом

Відокремити білки від жовтків. Замісити в мисці тісто для млинців з борошна, жовтків, цукру і солі. При цьому, помішуючи, поступово вливати молоко. Стежити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої