Пшоно промити 5 - 7 разів в окропі, залити водою, зварити рідку кашку, добре Розварити пшоно, остудити. (Обсяг кашки повинен бути рівний 1 л.) Додасть
|
Змішати борошно з сіллю. Змішати з молоком так, щоб при цьому не утворювалося грудочок. Вбити яйця, накрити тісто і охолоджувати 2 години. Очистити ківі і
|
Очищений гарбуз залити водою в сотейнику, накрити кришкою, відварити гарбуз на тихому вогні до м'якості. Протерти гарбуз разом з відваром через сито в бол
|
Інгредієнти для тесту ретельно змішувати міксером. Вилити тісто в миску, прикрити рушником і поставити на 30- 60 хвилин у холодне місце. Тісто для
|