Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Алтайська піца


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лаваш - 1 шт.
  • вершкове масло - 100г
  • часник - 2-3 зубчики
  • копченості - 250-300г
  • перець солодкий - 1 шт.
  • кетчуп, зелень - за смаком
  • печериці - 200г
  • сир - 150-200г.

Щоб приготувати Алтайська піца необхідно:

Беремо лаваш і трохи підрізаємо верхні краї, щоб зняти верхній тонкий шар. Потім кладемо дрібними шматочками по всьому колу вершкове масло і посипаємо дрібно порубаним часником і порізаними кружальцями копчені сосиски. Зверху посипаємо солодким червоним перцем, порізаним скибочками, рясно поливаємо кетчупом і посипаємо зеленню (петрушкою, кропом, кінзою - за смаком).

Викладаємо по всьому лаваш печериці, (порізані вздовж) і посипаємо тертим сиром. Для краси можна свеху покласти три томатних кружечка. Запихаємо в мікрохвильовку або духовку на 5-7 хвилин.


рецепти по кроках
6
5
5
3
Печінковий торт Курячі нагетси в хлібній паніровці М'ясо в цибулинні Рулетики з прошутто з молодим сиром
Ще рецепти розділу ...
Сосиски в сушках

Сушки залити молоком і залишити на 30-40 хвилин. Потім розмочені сушки одягнути на сосиски. Змастивши сметаною, посипати сосиски тертим сиром і викласти на

Сосиски в медовому і гірчичному соусі

Всі продукти для соусу варити в каструлі на слабкому вогні помішуючи приблизно 5 хв. Додати сосиски і варити на слабкому вогні 10-15 хв.

Кебаб з м'ясних кульок

[P] Наріжте кабачки (цукіні) скибочками в 2,5 см і тушкуйте протягом 5 хвилин. Злийте воду. За допомогою чайної ложки виріжте м'якоть з одного кінця кожн

Закуска з шинки або ковбаси, редиски та огірків

Шинку або ковбасу нарізати на кубики розміром 2-2,5 см. І намазати тонким шаром гірчиці. Великі редиски розрізати навпіл, маленькі залишити цілим

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої