Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фаршировані груші


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші
  • бринза (або твердий сир) бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • копчена яловичина (можна салямі або окіст)
  • мелені горіхи
  • майонез.

Щоб приготувати фаршировані груші необхідно:

Приготувати фарш - дрібно нарізати м'ясо і бринзу (або пропустити через месорубку) додати горіхи і залити майонезом. На 1 порцію м'яса, 1 порція бринзи, і 1/2 горіхів - залежно від кількості порцій. Розрізати груші (тверді не надто стиглі) навпіл очистити серцевину, обережно вийняти м'якоть і наповнити фаршем. Покласти на 30 хв у холодильник. Прикрасити зеленню.


рецепти по кроках
5
3
6
5
М'ясо в цибулинні Рулетики з прошутто з молодим сиром Недільні сосиски Курячі нагетси в хлібній паніровці
Ще рецепти розділу ...
Закуска з яловичого серця з квасолею

Підготовлене серце залити водою, посолити, додати оцет і довести до кипіння. Варити серце до готовності на слабкому вогні, накривши кришкою. Готове

Запіканка м'ясна з баклажанами і кабачками

Цибулю дрібно порізати, підсмажити на олії, змішати з м'ясним фаршем, приправити чорним меленим перцем, томатною пастою, червоним перцем, сіллю. Всі пере

Шунков під майонезом по-югославських

Формову шинку без желе і сир нарізати соломкою, додати смажені подрібнені горіхи, заправити майонезом, укласти гіркою в креманку, полити

Кебаб з м'ясних кульок

[P] Наріжте кабачки (цукіні) скибочками в 2,5 см і тушкуйте протягом 5 хвилин. Злийте воду. За допомогою чайної ложки виріжте м'якоть з одного кінця кожн

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої