Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з кислого з копченим м'ясом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кисляк - 1.5 л
  • сметана - 7 ст.л.
  • борошно - 3 ст.л.
  • картопля - 6 шт.
  • сіль, зелень - за смаком
  • копчене м'ясо - 150г.

Щоб приготувати Суп з кислого з копченим м'ясом необхідно:

Добре збити кисле молоко. Розмішати сметану з борошном і розбавити 2 ст. ложками кислого молока, потім вилити все в молоко і підігріти, не даючи закипати.

Відварити картоплю і порізати. Нарізати шматочками м'ясо, порубати зелень. Додати все в суп і посолити за смаком.


рецепти по кроках
4
5
5
11
Курка в журавлинному соусі Скумбрія з травами і лимоном, запечена у фользі Грушево-лимонний пунш Торт з фруктами і желе
Ще рецепти розділу ...
Холодний Пшенніков

Замоченное пшоно залити 1 склянкою гарячої підсоленої води, проварити 5-6 хв, після чого закрити каструлю кришкою, залишити пшоно для настоювання в

Суп з кабачків з кислим молоком

Кабачки ретельно промити, видалити загнили листя, відрізати плодоніжки і пропустити через м'ясорубку разом з шкіркою і насінням. Цибулину дрібно пору

Суп з буряка з кислим молоком

Буряк помити, почистити, нарізати соломкою, додати трохи води, оцту і тушкувати до готовності, після чого охолодити. Шкірку буряка ретельно промитий

Таратор з крутими яйцями

У кисле влити склянку холодної кип'яченої води, збити, покласти нарізану маленькими кубиками свіжий огірок, яйця, рубану зелень і картопляно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої