Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бутербродний торт з окостом і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хліб житній та пшеничний - по 200г
  • окіст варений - 100г
  • сир твердий або овочі - 100г
  • масло вершкове - 300г
  • яйце (жовток варений) - 1 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • цибуля зелена - за смаком
  • зелень кропу - 10г
  • зелень петрушки - 10г.

Щоб приготувати Бутербродний торт з окостом і сиром необхідно:

Хліб без кірки розріжте по горизонталі на 4 пласта товщиною 0,5 см. При приготуванні торта чергуйте пласти пшеничного і житнього хліба.

Перший пласт хліба змастіть масою з дрібно нарізаного окосту, змішаного з норми масла. Накрийте другим пластом і викладіть на нього змішану з норми масла дрібно нарізану зелень. Третій пласт намажте змішаним ще з норми масла протертим яєчним жовтком. Зверху покладіть залишився пласт хліба.

Бока і верх торта змастіть маслом, посипте тертим сиром або дрібно нарізаними овочами (редис, солодкий перець, огірки чи помідори). Оформіть скибочками лимона і зеленню.


рецепти по кроках
5
8
10
6
Торт-бутерброд Бутербродний торт з рибою Печінково-грибний торт з лаваша Хумус
Ще рецепти розділу ...
Бутербродний торт з печінковим паштетом

Обидва скибки покрити маслом, намазати яєчним жовтком і шаром розтертого з коньяком паштету, скласти покритими сторонами. Зверху покрити торт паштетом, ук

Торт закусочний «Морський»

Помістити заморожені пласти тіста в холодну духовку, випікати при 200С протягом 25-40 хвилин. Остудити на решітці. Печінка тріски розім'яти виделкою до

Торт закусочний овочевий з сирним кремом

Розтерти дріжджі з цукром і яйцями, посолити, додати молоко, масло розтоплене, але не гаряче, всипати борошно, все добре перемішати. Тісто не місить

Закусочний торт «Янтарний»

Желатин залити 1/4 склянки холодної кип'яченої води, розмішати і залишити на 10-15 хвилин, поки крупинки желатину НЕ разбухнут і не стануть прозорими.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої