Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бутербродний торт зі шпротами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • круглий житній хліб
  • вершкове масло
  • лимон - 1 шт.
  • кільки або шпроти - 12-15 шт.
  • зелена цибуля - за смаком
  • морква (варена) - 1
  • солодкий перець (смужки) - 5-7 шт.
  • маринований часник - 9-10 зубчиків.

Щоб приготувати Бутербродний торт зі шпротами необхідно:

Зрізати у хліба верхню частину. Частину у вигляді кола розрізати на два шари: нижній намазати маслом, покрити його верхнім шаром хліба і також намазати маслом. Акуратно віялом покласти кільки (або шпроти), пір'я зеленої цибулі, шматочки червоного перцю, длькі часнику, лимона, прикрасити квіткою з моркви. Для цього моркву ретельно вимити, відварити, зняти шкірку і акуратно як би "зняти стружку", яку укласти у вигляді квітки, а в центр посипати трохи раскрошенного жовтка. Ідеально для пікніка або фуршету з пивом.


рецепти по кроках
10
8
5
4
Печінково-грибний торт з лаваша Бутербродний торт з рибою Торт-бутерброд Кукурудза на грилі з пряним трав'яним маслом
Ще рецепти розділу ...
Закусочний торт з курки

Цибулю і гриби дрібно нарізати, гриби посолити, поперчити. Обсмажити окремо на маслі, з'єднати з курячим фаршем, добре перемішати. Фаршем прослои

Фінський закусочний торт

Змішати сир Філадельфія і рикотту, відкласти приблизно п'яту частину для прикраси. Порубати окремо половину шніт лука (зеленого лука) і кропу,

Торт закусочний з лососини й червоної ікри

Розтерти жовтки з сіллю і, продовжуючи розтирати, поступово додавати по черзі Соловйов ложку борошна - столову ложку сметани, поки не вотрется вся мук

Торт закусочний з фореллю і крабовим салатом

Обрізати скоринки у хліба, скласти хліб в плоский салатник, щедро змастити верх тостів майонезом. Приготувати салат, нарізавши крабові палички, яйця і ук

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої